La tua Masseria in Puglia
Immersa nel verde del Salento, in un luogo dove nell’ottavo secolo d.C. sorgevano cenobi dei monaci Basiliani e una torre di avvistamento eretta nel 1577 dai Gonzaga di Mantova, entrambi tutt’ora esistenti, l’Antica Masseria del Fano continua la sua storia all’insegna della produttività agricola e dell’ospitalità. Masseria Fano come da tradizione, accoglie i suoi ospiti per perpetuare la sua cultura: quella del riposo e del ristoro reso indimenticabile grazie alla perfetta armonia tra la natura e l’uomo.
Con la stessa cura rivolta ai propri ospiti, si coltivano 1500 piante di olivi secolari che si estendono su 40 ettari di terra fertile. Tra il mare e la terra nascono i nostri prodotti esclusivi, tra i quali si annovera un prestigioso olio extra vergine d’oliva, destinati tutti a un consumatore dal gusto esigente e raffinato.
Pet friendly
Pet friendly
Camere e Suite
Autenticità tra passato e presente
La Masseria Fano è composta da 8 camere e suite dotate di ogni comfort e caratterizzate dal tipico spirito rurale. Gli arredi quali il bagno e la camera da letto, sono stati realizzati con materiale sostenibile in piena armonia con lo stile della Masseria. Un’esperienza indimenticabile tra le memorie storiche artigianali e architettoniche.
La Piscina
Un'oasi di Relax in Masseria
A ridosso delle gole del suggestivo Canale del Fano e immerso in un habitat unico, sorge il biolago.
Uno specchio d’acqua dove rinfrescarsi con la bella stagione e anche oltre, progettato e costruito con una tecnologia che permette alla piscina di riscaldarsi.
Una piscina naturale frutto di un restauro conservativo che si integra con l’ambiente circostante all’insegna di una visione sostenibile della vacanza e della valorizzazione del luogo.
Food Experience
Alla scoperta di originali percorsi sensoriali
.
Living Experience
Tra terra e mare del Salento
Eccellenze
I prodotti della nostra terra
Masseria Fano propone eccellenze eno-gastronomiche destinate a soddisfare i palati più raffinati. Tra queste, quattro selezioni di olio extra vergine di oliva, la passata ottenuta con pomodori biologici, il paté di olive nere, l’aceto di melagrane e il miele integrale millefiori.
Quest’ultimo racchiude l’essenza dei fiori caratteristici dell’Italia meridionale tipici della macchia autoctona. Inoltre, la tradizione agricola si riversa sulla cura della viticoltura selezionando i migliori grappoli provenienti dai vigneti autoctoni, per la produzione di Negroamaro in purezza, unico per il suo colore rosso e i suoi profumi di frutti rossi appassiti. Una piccola selezione di Fiano completa il ventaglio dei prodotti, un vino bianco gradevole e dal carattere conviviale.
Eccezionale
Everything! - Unique, very picturesque location - Very-very beautiful Masseria (best Masseria which we visited in Apulia during our trip - small and exclusive) - Very personal service, incl. time which Andre took for our relaxed check in, interesting wine tasting and organization of our dinner and transport back & forth as we didn’t have a car) - Excellent wines and very tasty breakfast
Lontano dai problemi di ogni giorno
Un'oasi di pace, nel silenzio assoluto della campagna pugliese. Ottimo il ricevimento, la colazione, la piscina e l'atmosfera che si respirava.
Eccezionale
A lovely quiet location, off the beaten track, but ideally situated for exploring the surrounding area. The turret room is an amazing place to stay. The views from the roof top area are great and is very private for sunbathing and relaxing. The room is unique, with a high ceiling and comfortable furnishings. The window blinds are magnetic and take a few moments to work out which go where, or simply do without! A nice simple bathroom compliments the bedroom. Breakfast is relaxing and quiet, the staff are friendly and welcoming.
Very restful rural break with a real taste of the Puglian countryside in a magical Masseria with great local products in
The management team and staff. Idyllic & magical setting. Beautifully appointed property and room. History and working gardens and grape vines. Amazing pool.
This was our last stop in Puglia, and couldn’t have hoped for a better end to our trip. Could have stayed there longer
Everything! The setting, the room and pool, the feel and deco, and the lovely and helpful staff.
Struttura pessima, costo spropositato rispetto ai servizi
Niente, non mi è piaciuto nulla, l’appellativo relais & wine non è assolutamente meritato. Il costo è un furto!
Bella location, vicina al mare qualche km, lontana dal caos, personale gentilissimo è disponibile
Posizione, natura, piscina e soprattutto il personale!
Vacanza molto piacevole alla scoperta della Puglia più autentica
L’autenticità del luogo e la gentilezza e disponibilità.
Eccezionale
Struttura nuovissima e ben arredata, ideale per chi vuole trascorrere le vacanze in assoluto relax. Personale gentilissimo ed efficiente. Posizione ottima per raggiungere il mare. Colazione dolce/salata abbondante e variegata con prodotti tipici.
Eccezionale
Penso che questo posto sia a dir poco favoloso, elegante, accogliente, circondato da vigneti , ulivi e fiori, si respira una pace indescrivibile che ti libera da ogni stress. location curata in ogni dettaglio , un posto veramente unico con tutti i comfort a partire dall auto all ombra , le camere bellissime , uno staff professionale attento a tutte le esigenze, piscina spettacolare in un giardino curatissimo con dei lettini super belli e super comodi , biciclette ....che aggiungere d altro....prodotti squisiti dal vino alle olive all olio al pane pugliese fatto in casa e tanto altro che puoi trovare al buffet della colazione. Ringraziamo di ❤chi è riuscito a far rivivere questa splendida Masseria del 1577 con la promessa che torneremo ancora a soggiornare qui. Esperienza indimenticabile . Damiano e Renata
Eccezionale
Il soggiorno nella torre regala un fascino ineguagliabile, un'atmosfera suggestiva e sospesa nel tempo. Il contesto è di assoluto livello, raffinato, essenziale ed elegante.
Eccezionale
Gorgeous stay in the Italian country side. Short drive to the seaside. Staff were lovely, place was gorgeous and clean and the wine was delicious!
Exceptional property - you cannot go wrong booking here
Exceptionally beautiful location, wonderful staff. We greatly enjoyed speaking the owner who is genuinely interested in ensuring that each guest's stay exceeds expectations. Grounds of the Masseria are amazing. Beautiful unique pool with the most comfortable lounge chairs I think I've ever sat in. We were sorry we only booked for one day as this is a lovely place in which to relax from which to visit some of the local beaches and small towns. The staff were very helpful in providing us a list of local eateries for dinner; their breakfast on the patio was wonderful.
Un posto da fiaba
Un posto speciale, immerso nella campagna salentina, lontano dal clamore delle spiagge, comunque raggiungibili in pochi minuti. Ristrutturato ad arte,con cura dei particolari sia negli interni che nei giardini. Ma la vera forza di questa struttura,a mio parere, è nel personale: professionalità e disponibilità,discreta gentilezza fanno la differenza. Un ringraziamento particolare ad Andrea.Assolutamente consigliato.
Eccezionale
Colazione ottima. Bistrot con prodotti locali eccellenti. Piscina spettacolare , servizio ottimo e attento al cliente
Eccezionale
amazing breakfast, beautiful building and location. and the pool is phenomenal.
Immergersi nel Salento
Abbracciata da un rigoglioso vigneto ed immersa in una lussureggiante tenuta la Masseria Fano vi introduce, attraverso un affascinante vialetto di agapanto, all'interno della ruralità salentina rivisitata e trasformata in una struttura piena di fascino e di storia. Tutto parla di questo caleidoscopico territorio: gli ulivi secolari, i fichi d'india, gli eucalipti, il sasso dei cortili, le piante di cappero che sfidano l'aridità dei muri, l'assolato profumo di macchia mediterranea e consente di godere di un'esperienza intensa. Esperienza impreziosita dalla calda, disponibile, attenta e familiare accoglienza di tutto lo staff, dall'impeccabile confort delle ampie camere, dal ricco buffet della colazione e dal suggestivo biolago che, oltre a consentire in un contesto esclusivo, di godere di preziosi momenti di relax lascia spaziare lo sguardo verso il mare che fa capolino all'orizzonte. Un soggiorno alla Masseria Fano è un ricordo che si imprime nella memoria! Complimenti e grazie a tutti per la vostra accoglienza.
Eccezionale
Masseria restaurata e curata anche nei più piccoli dettagli, una sola parola: meravigliosa! Colazione ottima, con prodotti locali e di alta qualità.
Eccellente
Struttura fantastica ed affascinante per storia e confort. Pulizia, accoglienza, servizi eccellenti. Colazione ricchissima di qualità. Possibilità di aperitivo in loco. Location tenuta in modo fantastico all’ esterno: una pace intorno da togliere il fiato. Collegamento a poca distanza dalle località balneari più famose della zona.
Relax a 2 passi dalle maldive
Qualità dei prodotti offerti a colazione La comodità del letto Set bagno e la doccia con cromoterapia Parcheggio coperto
Eccezionale
Everything! - Unique, very picturesque location - Very-very beautiful Masseria (best Masseria which we visited in Apulia during our trip - small and exclusive) - Very personal service, incl. time which Andre took for our relaxed check in, interesting wine tasting and organization of our dinner and transport back & forth as we didn’t have a car) - Excellent wines and very tasty breakfast
Lontano dai problemi di ogni giorno
Un'oasi di pace, nel silenzio assoluto della campagna pugliese. Ottimo il ricevimento, la colazione, la piscina e l'atmosfera che si respirava.
Eccezionale
A lovely quiet location, off the beaten track, but ideally situated for exploring the surrounding area. The turret room is an amazing place to stay. The views from the roof top area are great and is very private for sunbathing and relaxing. The room is unique, with a high ceiling and comfortable furnishings. The window blinds are magnetic and take a few moments to work out which go where, or simply do without! A nice simple bathroom compliments the bedroom. Breakfast is relaxing and quiet, the staff are friendly and welcoming.
Very restful rural break with a real taste of the Puglian countryside in a magical Masseria with great local products in
The management team and staff. Idyllic & magical setting. Beautifully appointed property and room. History and working gardens and grape vines. Amazing pool.
This was our last stop in Puglia, and couldn’t have hoped for a better end to our trip. Could have stayed there longer
Everything! The setting, the room and pool, the feel and deco, and the lovely and helpful staff.
Struttura pessima, costo spropositato rispetto ai servizi
Niente, non mi è piaciuto nulla, l’appellativo relais & wine non è assolutamente meritato. Il costo è un furto!
Bella location, vicina al mare qualche km, lontana dal caos, personale gentilissimo è disponibile
Posizione, natura, piscina e soprattutto il personale!
Vacanza molto piacevole alla scoperta della Puglia più autentica
L’autenticità del luogo e la gentilezza e disponibilità.
Eccezionale
Struttura nuovissima e ben arredata, ideale per chi vuole trascorrere le vacanze in assoluto relax. Personale gentilissimo ed efficiente. Posizione ottima per raggiungere il mare. Colazione dolce/salata abbondante e variegata con prodotti tipici.
Eccezionale
Penso che questo posto sia a dir poco favoloso, elegante, accogliente, circondato da vigneti , ulivi e fiori, si respira una pace indescrivibile che ti libera da ogni stress. location curata in ogni dettaglio , un posto veramente unico con tutti i comfort a partire dall auto all ombra , le camere bellissime , uno staff professionale attento a tutte le esigenze, piscina spettacolare in un giardino curatissimo con dei lettini super belli e super comodi , biciclette ....che aggiungere d altro....prodotti squisiti dal vino alle olive all olio al pane pugliese fatto in casa e tanto altro che puoi trovare al buffet della colazione. Ringraziamo di ❤chi è riuscito a far rivivere questa splendida Masseria del 1577 con la promessa che torneremo ancora a soggiornare qui. Esperienza indimenticabile . Damiano e Renata
Eccezionale
Il soggiorno nella torre regala un fascino ineguagliabile, un'atmosfera suggestiva e sospesa nel tempo. Il contesto è di assoluto livello, raffinato, essenziale ed elegante.
Eccezionale
Gorgeous stay in the Italian country side. Short drive to the seaside. Staff were lovely, place was gorgeous and clean and the wine was delicious!
Exceptional property - you cannot go wrong booking here
Exceptionally beautiful location, wonderful staff. We greatly enjoyed speaking the owner who is genuinely interested in ensuring that each guest's stay exceeds expectations. Grounds of the Masseria are amazing. Beautiful unique pool with the most comfortable lounge chairs I think I've ever sat in. We were sorry we only booked for one day as this is a lovely place in which to relax from which to visit some of the local beaches and small towns. The staff were very helpful in providing us a list of local eateries for dinner; their breakfast on the patio was wonderful.
Un posto da fiaba
Un posto speciale, immerso nella campagna salentina, lontano dal clamore delle spiagge, comunque raggiungibili in pochi minuti. Ristrutturato ad arte,con cura dei particolari sia negli interni che nei giardini. Ma la vera forza di questa struttura,a mio parere, è nel personale: professionalità e disponibilità,discreta gentilezza fanno la differenza. Un ringraziamento particolare ad Andrea.Assolutamente consigliato.
Eccezionale
Colazione ottima. Bistrot con prodotti locali eccellenti. Piscina spettacolare , servizio ottimo e attento al cliente
Eccezionale
amazing breakfast, beautiful building and location. and the pool is phenomenal.
Immergersi nel Salento
Abbracciata da un rigoglioso vigneto ed immersa in una lussureggiante tenuta la Masseria Fano vi introduce, attraverso un affascinante vialetto di agapanto, all'interno della ruralità salentina rivisitata e trasformata in una struttura piena di fascino e di storia. Tutto parla di questo caleidoscopico territorio: gli ulivi secolari, i fichi d'india, gli eucalipti, il sasso dei cortili, le piante di cappero che sfidano l'aridità dei muri, l'assolato profumo di macchia mediterranea e consente di godere di un'esperienza intensa. Esperienza impreziosita dalla calda, disponibile, attenta e familiare accoglienza di tutto lo staff, dall'impeccabile confort delle ampie camere, dal ricco buffet della colazione e dal suggestivo biolago che, oltre a consentire in un contesto esclusivo, di godere di preziosi momenti di relax lascia spaziare lo sguardo verso il mare che fa capolino all'orizzonte. Un soggiorno alla Masseria Fano è un ricordo che si imprime nella memoria! Complimenti e grazie a tutti per la vostra accoglienza.
Eccezionale
Masseria restaurata e curata anche nei più piccoli dettagli, una sola parola: meravigliosa! Colazione ottima, con prodotti locali e di alta qualità.
Eccellente
Struttura fantastica ed affascinante per storia e confort. Pulizia, accoglienza, servizi eccellenti. Colazione ricchissima di qualità. Possibilità di aperitivo in loco. Location tenuta in modo fantastico all’ esterno: una pace intorno da togliere il fiato. Collegamento a poca distanza dalle località balneari più famose della zona.
Relax a 2 passi dalle maldive
Qualità dei prodotti offerti a colazione La comodità del letto Set bagno e la doccia con cromoterapia Parcheggio coperto
Siamo stati (putroppo) solo per una notte, una locazione favolosa, immersa nella pace più assoluta, per non parlare della zona relax, con una bellissima piscina e comodi lettini! Anche la colazione, ottima e varia, imperdibili i pasticciotto leccesi, favolose e croccanti brioche, consiglio di assaggiare anche lo yogurt, di loro produzione!
La pace assoluta in una location naturalistica perfetta. La struttura è sapientemente integrata nel “paradiso” circostante e conserva, in ogni dettaglio, lo stile autentico della masseria salentina. Nulla fuori posto o fuori contesto. Ambiente super curato e di classe. Ottima colazione con prodotti genuini e locali. Degustazione vino eccellente. Personale squisitamente disponibile e discreto. Una “chicca” da non perdere. Torneremo sicuramente.
A special, refined place deeply embedded into the ancient countryside of Salento with understated elegance and immense beauty. This is a place for those who value stillness and quiet, nature and history. And very fine wines. The attentive managers Andrea and Rosario are always on hand, ready to assist with anything to make your stay perfect. It’s always very hard to leave!
Struttura molto bella, personale gentilissimo e molto efficiente per ogni necessità ed esigenza. Colazione di livello con grande varietà di prodotti locali di qualità ottima (alcuni come il pane preparati direttamente nella struttura). Complimenti
Una "bomboniera" di masseria riqualificata in modo da rispettare l'ambiente e mantenendo l'originalità. Personale super disponibile e attento a tutte le esigenze del cliente.
Location molto ben organizzata e confortevole. Buona la colazione. Personalmente attento e discreto. Bellissima la piscina e il prato. Molto, molto valido.
Location meravigliosa. Attenzione alla camera Deluxe. Aria condizionata non adeguata e soprattutto, mancando delle tende oscuranti, sveglia all’alba per il sole che entra direttamente in camera.
Una bellezza indescrivibile,bisogna andarci per capire che cos'è la pace e la tranquillità.Un bistrot veramente squisito e la professionalità del personale,in particolare di Andrea e Lydie fanno da cornice a questo luogo veramente accogliente.Per non parlare poi della bravura e della generosità del proprietario Roberto Ziletti.
Atmosfera magica PET FRIENDLY una masseria storica ristrutturata con gusto mantenendo inalterata le sue caratteristiche e i segni distintivi del tempo. Collocata in una riserva di 40 ha, sinonimo di pace tranquillità. Camera Junior suite, spaziosa curata nei minimi dettagli. Pulizia impeccabile. Spazi esterni bellissimi, caratterizzati da una piccola piscina in pietra locale immersa in un giardino curatissimo attorniato da trulli ristrutturati; vigneti e uliveti a perdita d’occhio. Staff giovane, molto cordiale, attenti e simpatici, a disposizione Per i servizi e per soddisfare le Richieste quotidiane del cliente (uscite, escursioni, ristoranti, spiagge…). Ottima selezione di prodotti locali che si ritrovano a colazione e nelle proposte del bistro.
struttura meravigliosa, Andrea è stato un manager impeccabile, di sicuro ci torneremo!
Ho avuto modo di lavorare in questa struttura. Posto suggestivo! Personale sempre disponibile e cordiale!
Beautiful and relaxed location in the south of Salento with all the things you want to do in convienient distance. Breakfeast with a lot of homemade stuff. Very tasty and high quality. Highly recommended.
B&b in een prachtige masseria (versterkte hoeve) uit 1577. Mooie ruime kamers, smaakvol ingericht.
Très belle hôtel avec un énorme accueil de la part de l'hôtel de chambre correcte très correct une belle piscine pour le bonheur des enfants et des jolis jardins et des jolies vigne pour le bonheur des photographes
Bellissima masseria...immersa nel silenzio tra gli ulivi...curatissima in ogni dettaglio...complimenti davvero!!!
Very nice place, in the middle of olive trees, vineyard and nature. Perfect to relax. Andrea and Carlo were very helfull to book restaurants & private beach even though it was the peak season in Italy.
Siamo stati (putroppo) solo per una notte, una locazione favolosa, immersa nella pace più assoluta, per non parlare della zona relax, con una bellissima piscina e comodi lettini! Anche la colazione, ottima e varia, imperdibili i pasticciotto leccesi, favolose e croccanti brioche, consiglio di assaggiare anche lo yogurt, di loro produzione!
La pace assoluta in una location naturalistica perfetta. La struttura è sapientemente integrata nel “paradiso” circostante e conserva, in ogni dettaglio, lo stile autentico della masseria salentina. Nulla fuori posto o fuori contesto. Ambiente super curato e di classe. Ottima colazione con prodotti genuini e locali. Degustazione vino eccellente. Personale squisitamente disponibile e discreto. Una “chicca” da non perdere. Torneremo sicuramente.
A special, refined place deeply embedded into the ancient countryside of Salento with understated elegance and immense beauty. This is a place for those who value stillness and quiet, nature and history. And very fine wines. The attentive managers Andrea and Rosario are always on hand, ready to assist with anything to make your stay perfect. It’s always very hard to leave!
Struttura molto bella, personale gentilissimo e molto efficiente per ogni necessità ed esigenza. Colazione di livello con grande varietà di prodotti locali di qualità ottima (alcuni come il pane preparati direttamente nella struttura). Complimenti
Una "bomboniera" di masseria riqualificata in modo da rispettare l'ambiente e mantenendo l'originalità. Personale super disponibile e attento a tutte le esigenze del cliente.
Location molto ben organizzata e confortevole. Buona la colazione. Personalmente attento e discreto. Bellissima la piscina e il prato. Molto, molto valido.
Location meravigliosa. Attenzione alla camera Deluxe. Aria condizionata non adeguata e soprattutto, mancando delle tende oscuranti, sveglia all’alba per il sole che entra direttamente in camera.
Una bellezza indescrivibile,bisogna andarci per capire che cos'è la pace e la tranquillità.Un bistrot veramente squisito e la professionalità del personale,in particolare di Andrea e Lydie fanno da cornice a questo luogo veramente accogliente.Per non parlare poi della bravura e della generosità del proprietario Roberto Ziletti.
Atmosfera magica PET FRIENDLY una masseria storica ristrutturata con gusto mantenendo inalterata le sue caratteristiche e i segni distintivi del tempo. Collocata in una riserva di 40 ha, sinonimo di pace tranquillità. Camera Junior suite, spaziosa curata nei minimi dettagli. Pulizia impeccabile. Spazi esterni bellissimi, caratterizzati da una piccola piscina in pietra locale immersa in un giardino curatissimo attorniato da trulli ristrutturati; vigneti e uliveti a perdita d’occhio. Staff giovane, molto cordiale, attenti e simpatici, a disposizione Per i servizi e per soddisfare le Richieste quotidiane del cliente (uscite, escursioni, ristoranti, spiagge…). Ottima selezione di prodotti locali che si ritrovano a colazione e nelle proposte del bistro.
struttura meravigliosa, Andrea è stato un manager impeccabile, di sicuro ci torneremo!
Ho avuto modo di lavorare in questa struttura. Posto suggestivo! Personale sempre disponibile e cordiale!
Beautiful and relaxed location in the south of Salento with all the things you want to do in convienient distance. Breakfeast with a lot of homemade stuff. Very tasty and high quality. Highly recommended.
B&b in een prachtige masseria (versterkte hoeve) uit 1577. Mooie ruime kamers, smaakvol ingericht.
Très belle hôtel avec un énorme accueil de la part de l'hôtel de chambre correcte très correct une belle piscine pour le bonheur des enfants et des jolis jardins et des jolies vigne pour le bonheur des photographes
Bellissima masseria...immersa nel silenzio tra gli ulivi...curatissima in ogni dettaglio...complimenti davvero!!!
Very nice place, in the middle of olive trees, vineyard and nature. Perfect to relax. Andrea and Carlo were very helfull to book restaurants & private beach even though it was the peak season in Italy.